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  金秋送爽，茶香漫山。连云港海州区花果山生态茶园迎来秋茶采摘旺季，晴好气候里，茶农络绎垄间采新芽、加工厂昼夜精工制茶，山野之间茶香四溢，一派丰盈繁忙的喜人现象，小小秋茶成为村庄增收致富的新亮点。

  清晨的茶园青翠欲滴，茶农们腰挎竹篓、指尖翻飞，专心采摘新鲜茶芽。“采茶考究精挑细选，只留芽头丰满、叶片鲜活的一芽一叶。”有着多年采茶经历的时金云一边繁忙，一边笑着介绍，一斤优质干茶需求采摘六七万个芽头，全赖手艺精密劳动。采摘季里，她和伙伴日均采收鲜叶3斤左右，日收入可达200元，连片茶园稳稳撑起农户的“钱袋子”。

  好茶贵在新鲜，成于匠心。“秋茶质量的要害，在于‘鲜’和‘快’。”茶园负责人杨龙介绍道，为锁住秋茶本真风味，当日采摘的鲜叶有必要连夜进厂加工。从杀青“抖闷结合”精准控温、揉捻均匀掌力塑形，到烘干文火慢烘锁香，每一道工序精雕细镂、严控规范。现在，茶园已完成采摘、初加工、精制、包装全链条规范化作业，以规范化出产筑牢秋茶质量根基。

  依托生态资源与精工质量，海州茶工业稳步强大。现在，全区茶园规划达3000多亩，每亩年均出产干茶约15斤，特征茶业继续为当地村庄经济注入生机。为破解散户种茶销路窄、收益低的难题，该区组成茶叶栽培专业合作社，建立“基地+农户+合作社”产销形式，有用化解茶农“卖茶难”问题，累计带动周边100余户农户增收，栽培农户年均收入增加10%。

  不止深耕种养加工，海州区推进茶工业跨界交融，盘活生态与文明资源，依托茶园山水风景，打造特征茶文明体会游，约请非遗制茶匠人现场展演技艺，让茶园“生态颜值”转化为实实在在的“经济价值”，招引很多游客沉溺式品读茶乡神韵。

  以茶为媒，蓄力前行。下一步，海州区将继续深耕茶工业全链条晋级，联动科研机构、高校优化茶种、精进制茶工艺，研制茶味零食、茶基护肤品等衍生品，丰厚“海州云雾茶”产品矩阵。一起完善茶园配套，打造集采摘体会、茶艺品鉴、茶史展览于一体的茶旅综合体，让一叶清茶成为村庄复兴的微弱引擎、文明传承的鲜活枢纽，让海州茶香久久飘香山野。（来历：连云港市海州区委宣传部）

  连云港海州区花果山生态茶园迎来秋茶采摘旺季，山野之间茶香四溢，一派丰盈繁忙的喜人现象，小小秋茶成为村庄增收致富的新亮点。